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Indicado tanto para quem nunca fez queijo na vida quanto para quem já possui alguma experiência na cozinha.
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Mesmo que você nunca tenha feito um queijo antes, o método é simples de acompanhar.
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Você poderá preparar seu primeiro queijo em poucas horas e continuar avançando para receitas cada vez mais saborosas.
Você não precisa gastar fortunas em cursos presenciais ou investir em equipamentos caros.
Nosso método foi criado para donas e donos de casa, pequenos produtores e apaixonados por queijos, que querem aprender de forma simples, prática e acessível.
Com orientações claras e materiais de apoio exclusivos, você vai conseguir preparar queijos deliciosos para a família e, se quiser, até começar a vender com ótima margem de lucro.w
Se você já produz queijos artesanais, esse conteúdo vai elevar suas habilidades para um novo patamar.
Aqui você encontra técnicas avançadas, segredos de maturação, tabelas de validade e precificação, além de dicas práticas que ajudam a corrigir erros comuns e aprimorar ainda mais o sabor dos seus queijos.
O mercado de queijos artesanais cresce a cada dia e abre espaço para novos empreendedores.
Com as técnicas certas, materiais de apoio e orientações práticas, você estará preparado para oferecer queijos de qualidade, aumentar sua renda e conquistar uma clientela fiel.
Um caminho simples e prazeroso para transformar sua paixão por queijos em uma oportunidade real de negócio.
MÓDULO 1: FUNDAMENTOS DO QUEIJO ARTESANAL
MÓDULO 2: ENTENDENDO O LEITE
MÓDULO 3: TÉCNICAS PARA A PRODUÇÃO DE QUEIJOS
MÓDULO 4: RECEITAS DE QUEIJOS CLÁSSICOS
MÓDULO 5: RECEITAS DE QUEIJOS ESPECIAIS E GOURMET
MÓDULO 6: CONSERVAÇÃO, CURA E SEGURANÇA ALIMENTAR
MÓDULO 7: EMBALAGEM, APRESENTAÇÃO E VENDA





Descubra como aumentar sua produtividade na fabricação de queijos sem investir em equipamentos caros. Métodos simples e inteligentes que reduzem custos, otimizam tempo e aumentam o lucro da sua produção artesanal.
Você vai aprender estratégias práticas para atrair compradores todos os dias e transformar seu queijo artesanal em um negócio lucrativo. Técnicas simples para conquistar clientes fiéis e aumentar suas vendas consistentemente.
Garanta uma produção segura, aprovada e sem riscos! Com este checklist prático, você segue cada etapa de higiene corretamente e evita contaminações, devoluções e prejuízos na produção dos seus queijos.
Tenha um livro completo com receitas irresistíveis que valorizam ainda mais seus queijos artesanais. Ideal para vender junto com seus produtos, aumentar o ticket médio ou atrair novos clientes com conteúdo exclusivo.
Ao concluir, você receberá seu Certificado Oficial de Conclusão, que comprova sua capacitação profissional como produtora de queijos artesanais.
Este certificado é válido em todo o território nacional e está amparado pelo Decreto Nº 5.154/2004 como Curso Livre de Qualificação Profissional — podendo ser usado para fortalecer seu currículo, aumentar autoridade e atrair mais clientes.
Após a sua compra, você terá 7 dias completos para acessar o conteúdo e avaliar o Guia Mestre do Queijo com total tranquilidade. Se dentro desse período você entender que o material não atendeu às suas expectativas ou simplesmente decidir que não é para você, basta enviar uma mensagem para nossa equipe e devolveremos 100% do seu investimento, sem burocracia e sem perguntas.
Eu acredito que conhecimento de verdade precisa ser acessível. Em vez de cobrar caro como muitos cursos presenciais ou técnicos fazem, eu prefiro oferecer um conteúdo completo e direto ao ponto, com um valor justo, para que qualquer pessoa possa aprender e começar a produzir seus próprios queijos artesanais – seja para consumo próprio ou para vender e lucrar. A missão aqui é transformar vidas através do conhecimento, não colocar barreiras.
Sim! O método foi criado especialmente para iniciantes e pessoas que nunca fizeram queijo antes. Todo o conteúdo é explicado passo a passo, com linguagem clara, orientações práticas, lista de materiais acessíveis e dicas para evitar erros comuns.
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